Speisekarte

Salate

Salate

Beilagensalat

4.90€

Tomaten, Gurken & Salatdressing

Mediterraner Salat

12.90€

blattsalat, Kirschtomaten, Gurken, Rucola, Weichkäse, Walnuss, Salatdressing

Hirten Salat

12.90€

Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Walnuss

Burrata-Salat

13.90€

Burrata, Rucola, Tomaten, Gurken, Salatdressing

Vorspeisen

Çiğ Köfte

5.00€

Vegane Bulgur Frikadellen mit Salat & Granatapfelsirup

Kartoffeln dip

5.00€

Joghurt dip gerösteter Paprika

5.00€

Joghurt dip Karotten Taratora

5.00€

Joghurt dip Zucchini

5.00€

Joghurt dip Aubergine

5.00€

Carpaccio

14.90€

Gemischter Vorspeisenteller

16.00€

Suppen

Linsensuppe

6.50€

Herzhafte Suppe aus roten Linsen, Gemüse und Gewürzen. Nahrhaft und cremig.

Nudelsuppe

6.50€

Leichte Suppe mit feinen Nudeln in aromatischer Brühe. Perfekt als Vorspeise.

Frühstück

Rührei mit Sucuk (Sucuklu Yumarta)

5.90€

Eier, Sucuk, Tomaten, grüne Spitzpaprika mit frischem Fladenbrot

Premium Frühstücksteller (Serpme Kahvalti) - pro Person

24.90€

Rinderschinken, grüne und schwarze Oliven, versch. Käsesorten, Marmelade, Honig mit Kaymak, Walnüsse, Tomaten, Gurken, Nutella, Pommes, Rührei mit Sucuk, mit frischem Fladenbrot Schwarzertee Premium Julius Meinl Kaffee

Gemischtes Frühstück (für 2 Personen)

39.90€

2 Käsesorten, Wurst, Tomaten, Gurken, Honig, Marmelade, Rucola, Petersilie, Nutella, Kaymak mit frischem Fladenbrot & Schwarztee

Pizza

Margherita

9.00€

Tomatensoße & Käse

Funghi

11.00€

Frische Champignons

Salami

11.00€

Rindersalami

Rinderschinken

11.00€

Rinderschinken

Sucuk

11.00€

Knoblauchwurst

Vegetale

11.50€

Verschiedene Gemüse der Saison

Tonno

12.00€

Thunfisch & rote Zwiebeln

Frutti di Mare

12.00€

Meeresfrüchte

Hawaii

12.00€

Rinderschinken & Ananas

Vier Jahreszeiten

12.00€

Gekochte Rinderschinken, Artischocken, Sardellen & frische Champignons

Quattro Formaggi

13.00€

4 verschiedene Käsesorten

Santa Lucia

13.00€

Salami, Spiegelei, frische Paprika & gekochter Rinderschinken

Marina

13.00€

Sardellen, Oliven & Zwiebeln

Romana

13.00€

Gekochter Rinderschinken & frische Champignons

Napoli

13.00€

mit Sardellen

Lachs

14.00€

Lachs, frische Tomaten, Ruccola & Grana Padano Käse

Mozzarella

14.00€

mit fr. Cherry Tomaten & Mozzarella

Steak Döner

14.00€

Steak Dönerfleisch

Mundwerk

15.00€

Rinderschinken, Tomaten, Rucola, Parmesan & Walnuss

Rottweil

15.00€

mit Rinderschinken, Salami, Paprika & Zwiebeln

Schwarzwald

15.00€

mit Rinderschinken, Salami, Champignons & Zwiebeln

Chef Murati Pizza

15.00€

Geflügelbacon, Tomaten, Rucola, Parmesan & Pistazien

Fleischgerichte

Rinderwürstchen

9.90€

Geräucherte Rinderwürstchen, gegrillt mit Pommes

Köfte

19.90€

(9) stk. gegrillte Hackfleischbällchen mit Pommes

Gegrilltes Hähnchen

21.90€

Gegrillte Hähnchenkotletts mit wahlweise Reis oder Pommes & Beilagensalat

Lammkoteletts

23.90€

Gegrillte Lammkotletts mit wahlweise Reis oder Pommes & Beilagensalat

Lammsteak

23.90€

Gegrillte kleine Lammfleischwürfel mit wahlweise Reis oder Pommes & Beilagensalat

Lammfleischspieß

23.90€

Gegrillter Lammfleischspieß mit wahlweise Reis oder Pommes & Beilagensalat

Rinderfilet

29.90€

Gegrillte Rinderfiletstücke mit wahlweise Reis oder Pommes & Beilagensalat

Murati Special Lammfilet

30.90€

Gegrillte Lammfilet mit wahlweise Reis oder Pommes & Beilagensalat

T-Bone Steak

35.00€

gegrillte T-Bone Steak mit Reis oder Pommes & Beilagensalat

Gemischte Grillplatte (für 2 Personen)

68.00€

4 Lammfleischwürfel, 2 Lammfleischspieße, 4 Lammkoteletts, 2 Würstchen, 3 Stück Sucuk, Gegrillter Champignon, Joghurt-Dip gerösteter Paprika, Pommes & Beilagensalat

Fischgerichte

Leckere Gerichte aus frischem Fisch.

Gegrillter Garnelenspieß

19.90€

Gegrillter Garnelenspieß (12 Stück) mit Olivenöl-Joghurt-Dip, Paprika, serviert mit Kartoffeln

Murati Lachsfilet

24.90€

gegrilltes Lachsfilet, Kartoffeln, Beilagensalat & Spezialsoße

Teigschiffchen

Hackfleisch Teigschiffchen

11.00€

Gebackenes Fladenbrot mit Hackfleischmischung

Goudakäse Teigschiffchen

11.00€

Gebackenes Fladenbrot mit Goudakäse

Steak Döner

Steak Döner

10.00€

Fladenbrot gefüllt mit Dönerfleisch, Salat & Soße

Steak Döner Teller

18.00€

Dönerfleisch mit Salat, wahlweise Reis oder Pommes & Fladenbrot

Lahmacun

Lachmalschön (Lahmacun)

8.00€

Dünnes Fladenbrot mit RinderHackfleischmischung, Petersilie, rote Zwiebeln & Zitrone

Türkische Teigtaschen

Türkische Teigtaschen (Mantı)

11.00€

Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, angerichtet mit Joghurt, Knoblauch & Tomatensoße

Türkische Teigtaschen Vegatarisch (Vegan Mantı)

11.00€

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, angerichtet mit Joghurt, Knoblauch & Tomatensoße

Rottweiler Ring

11.00€

Gefüllt mit Steak Döner, Käse, würzigen Jalapeños & cremiger Sauce hollandaise

Beilage

Reis

5.90€

Pommes

5.90€

Mundwerk Pommes

7.90€

Mit Trüffelöl, Parmesan, Petersilie

Nachspeisen

Nachspeisen

Baklava (1 stk.)

3.00€

Mit Pistazien

Baklava (2 stk.)

5.00€

Mit Pistazien

Havuc Dilimi

8.00€

Baklava mit Pistazien

Künefe

9.00€

Künefe ist eine äußerst begehrte Süßspeise, die warm serviert wird. Feine Fadennudeln gefüllt mit ungesalzenem Käse.

Katmer

9.00€

Heiß servierter Blätterteig mit gehackten Pistazien gefüllt.

Heiße Getränke

Türkischer Tee

2.00€

Kaffee

3.00€

Espresso

3.00€

Türkischer Mokka

3.50€

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0.30l

3.90€

Coca Cola Zero 0.30l

3.90€

Fanta 0.30l

3.90€

Apfelsaft 0.20l

3.00€

Orangensaft 0.20l

3.00€

Ayran 0.30l

3.50€

RedBull 0.25l

3.50€

Mundwerk Special 0.20l

3.90€

Mineralwasser, Zitrone, Salz

Kitz Apfel-Birnen-Schorle 0.33l

3.50€

Kitz Apfel-Birnen-Johannisbeer-Schorle 0.33l

3.50€

Kitz Mix Cola & Orange 0.33l

3.50€

Eistee 0.33l

3.50€

Pfirsich / Zitrone / Wassermelone

Acqua Morelli 0.25l

3.00€

Acqua Morelli Natural 0.25l

3.00€

Acqua Morelli 0.75l

6.50€

Mundwerk Logo Mundwerk Seit 2022

Restaurant für Türkische und Internationale Küche

Mundwerk

Montag: 11:30 - 21:30Dienstag: RuhetagMittwoch bis Sonntag: 11:30 - 21:30

Nägelesgrabenstraße 7,
78628 Rottweil

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